1991
Marke: Calabraittica ⋅ Art. # 802005

Colatura di Alici - Sardellenextrakt

BESTELLEINHEIT: 6 x 140 ml

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Die kalabresischen Sardellen werden unmittelbar nach dem Fang verarbeitet. Durch die schonende Pressung wird dieser aussergewöhnliche Sardellenextrakt gewonnen, der ideal zur Würzung von Saucen und Speisen geeignet ist.
1615
Marke: Collina ⋅ Art. # 281462

Set Steinpilze***

BESTELLEINHEIT: 6 x 100ml+330g

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Enthält Olivenöl extra vergine mit Steinpilz 100ml, Mühle mit getrockneten Steinpilzen, Sizilianisches Salz mit Steinpilzen und Pasta "Trenette" mit Steinpilz
1958
Marke: Crespi ⋅ Art. # 722692

Mallorca Paprikapulver süss Bio

BESTELLEINHEIT: 9 x 30 g

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Die mallorquinische Paprikasorte Tap de Corti bildet die Basis für dieses herausragende Paprikapulver, das in aufwendiger Handarbeit beim besten Gewürzhersteller der Insel entsteht. Die Herstellung ist sehr aufwendig: Die kleinen Schoten werden von Hand mit Nadel und Faden aufgefädelt. Danach trocknen sie hängend einige Wochen in der Sonne. Eine zweite Trocknung erfolgt in speziellen Öfen, bevor die Schoten in Steinmühlen zu Pulver vermahlen werden. Das Paprikapulver besitzt ein intensives Aroma, gepaart mit zarten Raucharomen. Ideal für Eintöpfe, Suppen, deftige Bratensaucen, Marinaden und Eingelegtes.
1959
Marke: Crespi ⋅ Art. # 722693

Mallorca Paprikapulver scharf Bio

BESTELLEINHEIT: 9 x 30 g

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Die mallorquinische Paprikasorte Pebre de Cirereta ist scharf und hat einen sehr intensiven, aromatischen Paprikageschmack. Das daraus hergestellte Pulver wird in aufwendiger Handarbeit beim besten Gewürzhersteller der Insel gefertigt. Die Herstellung ist sehr aufwendig: Die kleinen Schoten werden von Hand mit Nadel und Faden aufgefädelt. Danach trocknen sie hängend einige Wochen in der Sonne. Eine zweite Trocknung erfolgt in speziellen Öfen, bevor die Schoten in Steinmühlen zu Pulver vermahlen werden. Das Paprikapulver besitzt ein intensives Aroma, gepaart mit zarten Raucharomen. Ideal für Eintöpfe, Suppen, deftige Bratensaucen, Marinaden und Eingelegtes.
1894
Marke: Da Silva Gaspar ⋅ Art. # 590941

Ginger Salz in Porzellandose

BESTELLEINHEIT: 24 x 25 g

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Fleur de sel aus Portugal mit einem Hauch Ingwer. Ein Genuss um Ihren Gerichten oder Cocktails den letzten Pfiff zu verleihen.
1895
Marke: Da Silva Gaspar ⋅ Art. # 590958

BBQ Salz für Fleisch in Porzellandose

BESTELLEINHEIT: 24 x 25 g

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Fleur de sel aus Portugal mit einer raffinierten BBQ Würzmischung runden ihre perfekt gegrillten Gerichte ab.
1896
Marke: Da Silva Gaspar ⋅ Art. # 590965

BBQ Salz für Fisch in Porzellandose

BESTELLEINHEIT: 24 x 25 g

Details

Fleur de sel aus Portugal mit einer raffinierten BBQ Fischwürzmischung runden ihre perfekt gegrillten Gerichte ab.
1058
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001647

Pastagewürz alle Verdure

BESTELLEINHEIT: 5 x 40 g

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Gewürzmischung für Pastagerichte. Zubereitung: Für 2 Personen. Die Gewürzmischung in einer Pfanne mit 4 EL Olivenöl erhitzen und ca. 2 dl Wasser hinzufügen, Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung unter die Pasta mischen.
1055
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001644

Pastagewürz Aglio, Olio, Peperoncino

BESTELLEINHEIT: 5 x 50 g

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Gewürzmischung für Pastagerichte. Zubereitung: Für 2 Personen. Die Gewürzmischung in einer Pfanne mit 4 EL Olivenöl erhitzen und ca. 2 dl Wasser hinzufügen, Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung unter die Pasta mischen.
1056
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001645

Pastagewürz all'Arrabbiata

BESTELLEINHEIT: 5 x 60 g

Details

Gewürzmischung für Pastagerichte. Zubereitung: Für 2 Personen. Die Gewürzmischung in einer Pfanne mit 4 EL Olivenöl erhitzen und ca. 2 dl Wasser hinzufügen, Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung unter die Pasta mischen.
1057
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001646

Gewürzmischung für Bruschette

BESTELLEINHEIT: 5 x 60 g

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Gewürmischung für Bruschetta und Crostine. Zubereitung: Für 1 Bruschetta. 1 EL Gewürzmischung in einer Pfanne mit je 2 EL Olivenöl und Wasser erhitzen. Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung auf die Crostini streichen.
1059
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001648

Pastagewürz Pomodoro e Basilico

BESTELLEINHEIT: 5 x 60 g

Details

Gewürzmischung für Pastagerichte. Zubereitung: Für 2 Personen. Die Gewürzmischung in einer Pfanne mit 4 EL Olivenöl erhitzen und ca. 2 dl Wasser hinzufügen, Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung unter die Pasta mischen.
1721
Marke: Englert ⋅ Art. # 40014

Fisch Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

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Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1725
Marke: Englert ⋅ Art. # 40084

Lamm Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

Details

Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1726
Marke: Englert ⋅ Art. # 40094

Wild Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

Details

Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1727
Marke: Englert ⋅ Art. # 40114

Gemüse Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

Details

Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1742
Marke: Englert ⋅ Art. # 410615

Bio Geflügel-Fond

BESTELLEINHEIT: 6 x 380 ml

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Beste Rohstoffe und viel Sachverstand sind Basis für hochwertige Produkte. "Die Herstellung unser Fonds aus Fisch, Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen unsere Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient.
1743
Marke: Englert ⋅ Art. # 410616

Bio Fisch-Fond

BESTELLEINHEIT: 6 x 380 ml

Details

Beste Rohstoffe und viel Sachverstand sind Basis für hochwertige Produkte. "Die Herstellung unser Fonds aus Fisch, Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen unsere Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient.
1744
Marke: Englert ⋅ Art. # 410617

Bio Kalbs-Fond

BESTELLEINHEIT: 6 x 380 ml

Details

Beste Rohstoffe und viel Sachverstand sind Basis für hochwertige Produkte. "Die Herstellung unser Fonds aus Fisch, Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen unsere Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient.
1738
Marke: Englert ⋅ Art. # 410611

Rinderbrühe für Fondue Chinoise

BESTELLEINHEIT: 6 x 720 ml

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Brühen von Englert für Fondue Chinoise - Fix fertig zubereitet. Einfach aufkochen, ins Fondue-Geschirr geben und los geht es mit dem Vergnügen - Einfacher geht's nicht.
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