1962
Marke: Calabraittica ⋅ Art. # 802005

Colatura di Alici - Sardellenextrakt

BESTELLEINHEIT: 6 x 120 ml

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Die kalabresischen Sardellen werden unmittelbar nach dem Fang verarbeitet. Durch die schonende Pressung wird dieser aussergewöhnliche Sardellenextrakt gewonnen, der ideal zur Würzung von Saucen und Speisen geeignet ist.
1930
Marke: Crespi ⋅ Art. # 722692

Mallorca Paprikapulver süss Bio***

BESTELLEINHEIT: 9 x 30 g

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Die mallorquinische Paprikasorte Tap de Corti bildet die Basis für dieses herausragende Paprikapulver, das in aufwendiger Handarbeit beim besten Gewürzhersteller der Insel entsteht. Die Herstellung ist sehr aufwendig: Die kleinen Schoten werden von Hand mit Nadel und Faden aufgefädelt. Danach trocknen sie hängend einige Wochen in der Sonne. Eine zweite Trocknung erfolgt in speziellen Öfen, bevor die Schoten in Steinmühlen zu Pulver vermahlen werden. Das Paprikapulver besitzt ein intensives Aroma, gepaart mit zarten Raucharomen. Ideal für Eintöpfe, Suppen, deftige Bratensaucen, Marinaden und Eingelegtes.
1931
Marke: Crespi ⋅ Art. # 722693

Mallorca Paprikapulver scharf Bio***

BESTELLEINHEIT: 9 x 30 g

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Die mallorquinische Paprikasorte Pebre de Cirereta ist scharf und hat einen sehr intensiven, aromatischen Paprikageschmack. Das daraus hergestellte Pulver wird in aufwendiger Handarbeit beim besten Gewürzhersteller der Insel gefertigt. Die Herstellung ist sehr aufwendig: Die kleinen Schoten werden von Hand mit Nadel und Faden aufgefädelt. Danach trocknen sie hängend einige Wochen in der Sonne. Eine zweite Trocknung erfolgt in speziellen Öfen, bevor die Schoten in Steinmühlen zu Pulver vermahlen werden. Das Paprikapulver besitzt ein intensives Aroma, gepaart mit zarten Raucharomen. Ideal für Eintöpfe, Suppen, deftige Bratensaucen, Marinaden und Eingelegtes.
1056
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001647

Pastagewürz alle Verdure

BESTELLEINHEIT: 5 x 40 g

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Gewürzmischung für Pastagerichte. Zubereitung: Für 2 Personen. Die Gewürzmischung in einer Pfanne mit 4 EL Olivenöl erhitzen und ca. 2 dl Wasser hinzufügen, Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung unter die Pasta mischen.
1053
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001644

Pastagewürz Aglio, Olio, Peperoncino

BESTELLEINHEIT: 5 x 50 g

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Gewürzmischung für Pastagerichte. Zubereitung: Für 2 Personen. Die Gewürzmischung in einer Pfanne mit 4 EL Olivenöl erhitzen und ca. 2 dl Wasser hinzufügen, Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung unter die Pasta mischen.
1054
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001645

Pastagewürz all'Arrabbiata

BESTELLEINHEIT: 5 x 60 g

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Gewürzmischung für Pastagerichte. Zubereitung: Für 2 Personen. Die Gewürzmischung in einer Pfanne mit 4 EL Olivenöl erhitzen und ca. 2 dl Wasser hinzufügen, Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung unter die Pasta mischen.
1055
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001646

Gewürzmischung für Bruschette

BESTELLEINHEIT: 5 x 60 g

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Gewürmischung für Bruschetta und Crostine. Zubereitung: Für 1 Bruschetta. 1 EL Gewürzmischung in einer Pfanne mit je 2 EL Olivenöl und Wasser erhitzen. Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung auf die Crostini streichen.
1057
Marke: Donna Antonia ⋅ Art. # 001648

Pastagewürz Pomodoro e Basilico

BESTELLEINHEIT: 5 x 60 g

Details

Gewürzmischung für Pastagerichte. Zubereitung: Für 2 Personen. Die Gewürzmischung in einer Pfanne mit 4 EL Olivenöl erhitzen und ca. 2 dl Wasser hinzufügen, Bei niedriger Temperatur köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Würzmischung unter die Pasta mischen.
1712
Marke: Englert ⋅ Art. # 40024

Hühner Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

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Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1713
Marke: Englert ⋅ Art. # 40054

Kalbs Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

Details

Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1714
Marke: Englert ⋅ Art. # 40064

Rinder Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

Details

Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1715
Marke: Englert ⋅ Art. # 40084

Lamm Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

Details

Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1716
Marke: Englert ⋅ Art. # 40094

Wild Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

Details

Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1717
Marke: Englert ⋅ Art. # 40114

Gemüse Fond

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 ml

Details

Dieses Halbfertigprodukt ist kräftig und muss nicht mehr reduziert oder eingekocht werden. Er wird aber erst durch die kreative Kochkunst zu einer feinen Sauce oder Suppe. «Le Fond» gibt es in sechs Varianten im 200-ml-Glas – die ideale Grösse für den kleinen Haushalt. Fonds sind die Basis für feinste Saucen. Sie entstehen durch stundenlanges Kochen von Fleisch oder Fisch, Knochen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie durch Entfetten und Klären der Grundbrühe.
1728
Marke: Englert ⋅ Art. # 410613

Bio Gemüse-Fond

BESTELLEINHEIT: 6 x 380 ml

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Beste Rohstoffe und viel Sachverstand sind Basis für hochwertige Produkte. "Die Herstellung unser Fonds aus Fisch, Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen unsere Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient.
1729
Marke: Englert ⋅ Art. # 410614

Bio Rinder-Fond

BESTELLEINHEIT: 6 x 380 ml

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Beste Rohstoffe und viel Sachverstand sind Basis für hochwertige Produkte. "Die Herstellung unser Fonds aus Fisch, Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen unsere Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient.
1730
Marke: Englert ⋅ Art. # 410615

Bio Geflügel-Fond

BESTELLEINHEIT: 6 x 380 ml

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Beste Rohstoffe und viel Sachverstand sind Basis für hochwertige Produkte. "Die Herstellung unser Fonds aus Fisch, Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen unsere Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient.
1731
Marke: Englert ⋅ Art. # 410616

Bio Fisch-Fond***

BESTELLEINHEIT: 6 x 380 ml

Details

Beste Rohstoffe und viel Sachverstand sind Basis für hochwertige Produkte. "Die Herstellung unser Fonds aus Fisch, Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen unsere Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient.
1726
Marke: Englert ⋅ Art. # 410611

Rinderbrühe für Fondue Chinoise*

BESTELLEINHEIT: 6 x 720 ml

Details

Brühen von Englert für Fondue Chinoise - Fix fertig zubereitet. Einfach aufkochen, ins Fondue-Geschirr geben und los geht es mit dem Vergnügen - Einfacher geht's nicht.
1727
Marke: Englert ⋅ Art. # 410612

Hühnerbrühe für Fondue Chinoise*

BESTELLEINHEIT: 6 x 720 ml

Details

Brühen von Englert für Fondue Chinoise - Fix fertig zubereitet. Einfach aufkochen, ins Fondue-Geschirr geben und los geht es mit dem Vergnügen - Einfacher geht's nicht.
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