1074
Marque: Boella ⋅ Art. # 003302

Panettone Artigianale

UNITÉ DE COMMANDE: 4 x 2 kg

DETAILS

Il s'agit d'un article saisonnier. Disponible uniquement pour Noël sur commande préalable. A l'origine, la brioche de grande taille était la pâtisserie de Noël traditionnelle de Milan, entre-temps, le Panettone est devenu une partie indispensable de la table de Noël dans toute l'Italie. Il faut 72 heures entre le premier ingrédient et la première bouchée: selon la variété, la pâte à levure est affinée avec des écorces de citron confites, des fruits confits, des noix ou du chocolat. Après la phase de repos, la pâte, qui semble encore petite, est versée dans les moules individuels en papier. Dans le four, il pousse au-delà de lui-même et gonfle au-dessus du moule. Cela donne l'apparence typique d'un vrai Panettone. Le moule à pâtisserie en papier n'est pas retiré après refroidissement. Cette large ceinture est également une marque de fabrique et la protège en même temps du dessèchement. Enfin, chaque Panettone est emballée individuellement à la main avec le plus grand soin.
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Marque: Boella ⋅ Art. # 009891

Panettone Crema di Cioccolato bianco

UNITÉ DE COMMANDE: 6 x 1 kg

DETAILS

Il s'agit d'un article saisonnier. Disponible uniquement pour Noël sur commande préalable. A l'origine, la brioche de grande taille était la pâtisserie de Noël traditionnelle de Milan, entre-temps, le Panettone est devenu une partie indispensable de la table de Noël dans toute l'Italie. En plus du Panettone classique, les variantes crémeuses ont véritablement coupé un morceau du gâteau ces dernières années. Bien que la base de la pâte reste la même, ces Panettones sont remplies d'une crème pendant le processus de fabrication. Il n'y a pratiquement pas de limites à la variété: du chocolat classique, de l'abricot, du limoncello ou à la zabaglione, vous trouverez tout ce dont vous avez envie.
1333
Marque: Boella ⋅ Art. # 100305

Pandoro avec des gouttes de chocolat

UNITÉ DE COMMANDE: 8 x 850 g

DETAILS

Il s'agit d'un article saisonnier. Disponible uniquement pour Noël sur commande préalable. Le Pandoro a ses racines dans le royaume des Gondolieri. A l'apogée de la République de Venise, cette brioche de fête était finement saupoudrée de poudre dorée. Alors qu'aujourd'hui l'or a été remplacé par le sucre glace, la forme typique a été conservée: cône plat avec huit nervures convergentes en forme d'étoile. Le parent de la Panettone est classiquement produit sans fourrage. Entre-temps, la populaire brioche de Noël est également disponible avec des garnitures à la crème ou d'autres ingrédients surprenant.
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Marque: Boella ⋅ Art. # 100337

Coeur de Pandoro Classic

UNITÉ DE COMMANDE: 6 x 1 kg

DETAILS

Il s'agit d'un article saisonnier. Disponible uniquement pour Noël sur commande préalable. Le Pandoro a ses racines dans le royaume des Gondolieri. A l'apogée de la République de Venise, cette brioche de fête était finement saupoudrée de poudre dorée. Alors qu'aujourd'hui l'or a été remplacé par le sucre glace, la forme typique a été conservée: cône plat avec huit nervures convergentes en forme d'étoile. Le parent de la Panettone est classiquement produit sans fourrage. Entre-temps, la populaire brioche de Noël est également disponible avec des garnitures à la crème ou d'autres ingrédients surprenant.
1564
Marque: Don Antonio ⋅ Art. # 270310

Sauce tomate aux saffron

UNITÉ DE COMMANDE: 6 x 500 g

DETAILS

Cet excellent Sugo au safran n'est disponible que temporairement - C'est une production limitée! La famille De Laurentiis produit les sughi de la marque " Don Antonio " avec des légumes de leur propre ferme. C'est dans l'arrière pays des Abruzzes à 20 km de la mer que se trouve la société Casina Rossa dirigée par la famille De Laurentiis. Celle-ci veille à ce que les légumes soient immédiatement préparés après la récolte pour conserver leurs saveurs et leurs valeurs nutritives. Pour varier leur gamme, ils collaborent avec de grands chefs de cuisine et créent ensembles de nouvelles recettes.
1583
Marque: Don Antonio ⋅ Art. # 274226

Sauce de tomate à la truffe

UNITÉ DE COMMANDE: 6 x 500 g

DETAILS

La famille De Laurentiis produit les sughi de la marque " Don Antonio " avec des légumes de leur propre ferme. C'est dans l'arrière pays des Abruzzes à 20 km de la mer que se trouve la société Casina Rossa dirigée par la famille De Laurentiis. Celle-ci veille à ce que les légumes soient immédiatement préparés après la récolte pour conserver leurs saveurs et leurs valeurs nutritives. Pour varier leur gamme, ils collaborent avec de grands chefs de cuisine et créent ensembles de nouvelles recettes.
1186
Marque: Fior di Maiella ⋅ Art. # 016875

Riz Carnaroli dans sac d’étoffe petit

UNITÉ DE COMMANDE: 8 x 500 g

DETAILS

L'exceptionnelle compacité des grains, la haute teneur en amylose, l'excellent équilibre entre une bonne absorption des liquides et une faible perte d'amidon ainsi que la force de cuisson exceptionnelle font de Carnaroli le "roi du riz italien". Il est idéal pour les risottos et les plats exquis.
1187
Marque: Fior di Maiella ⋅ Art. # 016882

Riz Carnaroli dans sac d’étoffe

UNITÉ DE COMMANDE: 8 x 1 kg

DETAILS

L'exceptionnelle compacité des grains, la haute teneur en amylose, l'excellent équilibre entre une bonne absorption des liquides et une faible perte d'amidon ainsi que la force de cuisson exceptionnelle font de Carnaroli le "roi du riz italien". Il est idéal pour les risottos et les plats exquis.
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