1318
Marke: Allemandi ⋅ Art. # 090603

Tagliolino all'uovo - Box

BESTELLEINHEIT: 4 x 1 kg

Details

Schon als kleines Kind hat Maurizio Allemandi die Pasta, welche damals seine Grossmutter im Vascello d'Oro hergestellt hat, heiss geliebt. Aus dieser Liebe entstand die Pastamanufaktur Allemandi, die bis heute getreu dem ursprünglichen Rezept in höchster Qualität und Sorgfalt produziert. Die Eierteigwaren von Allemandi sind ein unverfälschtes, italienisches Produkt. Sie werden aus 100% italienischem Hartweizengriess und Eiern aus Bodenhaltung hergestellt, anschliessend von Hand geschnitten und schonend getrocknet.
1319
Marke: Allemandi ⋅ Art. # 090801

Tagliatella all'uovo - Box

BESTELLEINHEIT: 4 x 1 kg

Details

Schon als kleines Kind hat Maurizio Allemandi die Pasta, welche damals seine Grossmutter im Vascello d'Oro hergestellt hat, heiss geliebt. Aus dieser Liebe entstand die Pastamanufaktur Allemandi, die bis heute getreu dem ursprünglichen Rezept in höchster Qualität und Sorgfalt produziert. Die Eierteigwaren von Allemandi sind ein unverfälschtes, italienisches Produkt. Sie werden aus 100% italienischem Hartweizengriess und Eiern aus Bodenhaltung hergestellt, anschliessend von Hand geschnitten und schonend getrocknet.
1960
Marke: Amici ⋅ Art. # 802125

Panforte Classico Margherita

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 g

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Toskanischer Genuss zu jeder Gelegenheit. Die Familie Marabissi hat sich ganz einer hohen handwerklichen Qualität verpflichtet und achtet von der Auswahl der Rohstoffe und schonenden Verarbeitung auf ein erstklassiges Ergebnis für einen anspruchsvollen Genuss.
1972
Marke: Amici ⋅ Art. # 802620

Panforte mit Feigen und Baumnüssen

BESTELLEINHEIT: 12 x 200 g

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Nur auf Vorbestellung erhältlich. Toskanischer Genuss zu jeder Gelegenheit. Die Familie Marabissi hat sich ganz einer hohen handwerklichen Qualität verpflichtet und achtet von der Auswahl der Rohstoffe und schonenden Verarbeitung auf ein erstklassiges Ergebnis für einen anspruchsvollen Genuss.
1021
Marke: Antonio Marella ⋅ Art. # 000367

Sternschnuppe Hartweizengriess

BESTELLEINHEIT: 12 x 500 g

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Eine gute Pasta sollte grobkörnig sein, nur so kann die Sauce von den Teigwaren aufgenommen werden. Die Voraussetzung dafür ist eine langsame und schonende Trocknung.
1047
Marke: Antonio Marella ⋅ Art. # 001226

Schneeflocke Hartweizengriess Gemüse

BESTELLEINHEIT: 12 x 500 g

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Eine gute Pasta sollte grobkörnig sein, nur so kann die Sauce von den Teigwaren aufgenommen werden. Die Voraussetzung dafür ist eine langsame und schonende Trocknung.
1073
Marke: Antonio Marella ⋅ Art. # 003275

Schneeflocke Hartweizengriess

BESTELLEINHEIT: 12 x 500 g

Details

Eine gute Pasta sollte grobkörnig sein, nur so kann die Sauce von den Teigwaren aufgenommen werden. Die Voraussetzung dafür ist eine langsame und schonende Trocknung.
1102
Marke: Antonio Marella ⋅ Art. # 005170

Weihnachtsbaum Hartweizengriess Gemüse

BESTELLEINHEIT: 12 x 500 g

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Eine gute Pasta sollte grobkörnig sein, nur so kann die Sauce von den Teigwaren aufgenommen werden. Die Voraussetzung dafür ist eine langsame und schonende Trocknung.
1365
Marke: Artibel ⋅ Art. # 110222

Feigenkugel

BESTELLEINHEIT: 12 x 250 g

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Feigen zählen zu den ältesten und köstlichsten Früchten der Menschheit. Der Feigenbaum gehört zur Familie der Maulbeergewächse, stammt ursprünglich aus dem südwestlichen Asien, kam dann mit den Römern auf die Iberische Halbinsel und ist heute im ganzen Mittelmeerraum verbreitet. Die Bäume werden naturnah angebaut, da sie sehr stark auf Chemikalien reagieren. Die schmackhaften Früchte enthalten reichlich Mineralstoffe, vor allem Kalium, Kalzium und Phosphor. Ausserdem regen Feigen mit ihren vielen kleinen Kernen die Verdauung an.
1020
Marke: Boella ⋅ Art. # 000330

Panettone Artigianale

BESTELLEINHEIT: 6 x 1 kg

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Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Ursprünglich war der hochaufgegangene Kuchen das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Inzwischen ist der Panettone von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Ganze 72 Stunden benötigt es von der ersten Zutat bis zum ersten Bissen: Der Hefeteig wird je nach Varietät mit Zitronat, kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen oder Schokolade verfeinert. Nach der Ruhephase wird der noch klein anmutende Teig in die einzelnen Papierformen gefüllt. Im Backofen wächst er wortwörtlich über sich hinaus und quillt über die Form. Dies führt zum typischen Aussehen eines wahren Panettones. Die Papierform wird nach dem Abkühlen nicht entfernt. Diese "Bauchrinde" ist ebenfalls ein Markenzeichen und schützt ihn gleichzeitig vor dem Austrocknen. Zuletzt wird jeder einzelne Panettone mit grösster Sorgfalt von Hand verpackt.
1067
Marke: Boella ⋅ Art. # 002729

Panettone Crema Grappa

BESTELLEINHEIT: 6 x 1 kg

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Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Ursprünglich war der hochaufgegangene Kuchen das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Inzwischen ist der Panettone von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Neben den Panettone ohne Füllungen haben sich die Crema-Varianten in den letzten Jahren wahrlich ein Stück vom Kuchen abgeschnitten. Während die Teigbasis gleich bleibt, werden diese Panettone im Herstellprozess mit einer Creme gefüllt. Der Variantenvielfalt sind kaum Grenzen gesetzt: Von klassischer Schokolade über Aprikose bis hin zu Limoncello oder Zabaione findet man alles, was das Herz begehrt.
1123
Marke: Boella ⋅ Art. # 009865

Panettone Pezzi di Torrone

BESTELLEINHEIT: 6 x 1 kg

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Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Ursprünglich war der hochaufgegangene Kuchen das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Inzwischen ist der Panettone von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Ganze 72 Stunden benötigt es von der ersten Zutat bis zum ersten Bissen: Der Hefeteig wird je nach Varietät mit Zitronat, kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen oder Schokolade verfeinert. Nach der Ruhephase wird der noch klein anmutende Teig in die einzelnen Papierformen gefüllt. Im Backofen wächst er wortwörtlich über sich hinaus und quillt über die Form. Dies führt zum typischen Aussehen eines wahren Panettones. Die Papierform wird nach dem Abkühlen nicht entfernt. Diese "Bauchrinde" ist ebenfalls ein Markenzeichen und schützt ihn gleichzeitig vor dem Austrocknen. Zuletzt wird jeder einzelne Panettone mit grösster Sorgfalt von Hand verpackt.
1126
Marke: Boella ⋅ Art. # 009889

Panettone Crema Marc de Champagne

BESTELLEINHEIT: 6 x 1 kg

Details

Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Ursprünglich war der hochaufgegangene Kuchen das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Inzwischen ist der Panettone von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Neben den Panettone ohne Füllungen haben sich die Crema-Varianten in den letzten Jahren wahrlich ein Stück vom Kuchen abgeschnitten. Während die Teigbasis gleich bleibt, werden diese Panettone im Herstellprozess mit einer Creme gefüllt. Der Variantenvielfalt sind kaum Grenzen gesetzt: Von klassischer Schokolade über Aprikose bis hin zu Limoncello oder Zabaione findet man alles, was das Herz begehrt.
1335
Marke: Boella ⋅ Art. # 100337

Cuor di Pandoro classico

BESTELLEINHEIT: 6 x 1 kg

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Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Der Pandoro hat seine Wurzeln in Reich der Gondolieri. In der Glanzzeit der Republik Venedig wurde dieser Festtagskuchen hauchfein mit Goldpuder bestäubt. Während man heute Gold durch Puderzucker ersetzt hat, blieb die typische Form erhalten: Ein flacher Kegel mit acht sternförmigen zusammenlaufenden Rippen. Der Verwandte des Panettone wird klassisch ohne Füllungen hergestellt. Mittlerweile gibt es das beliebte Weihnachtsgebäck auch mit Creme-Füllungen oder anderen spannenden Zutaten.
1074
Marke: Boella ⋅ Art. # 003302

Panettone Artigianale

BESTELLEINHEIT: 4 x 2 kg

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Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Ursprünglich war der hochaufgegangene Kuchen das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Inzwischen ist der Panettone von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Ganze 72 Stunden benötigt es von der ersten Zutat bis zum ersten Bissen: Der Hefeteig wird je nach Varietät mit Zitronat, kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen oder Schokolade verfeinert. Nach der Ruhephase wird der noch klein anmutende Teig in die einzelnen Papierformen gefüllt. Im Backofen wächst er wortwörtlich über sich hinaus und quillt über die Form. Dies führt zum typischen Aussehen eines wahren Panettones. Die Papierform wird nach dem Abkühlen nicht entfernt. Diese "Bauchrinde" ist ebenfalls ein Markenzeichen und schützt ihn gleichzeitig vor dem Austrocknen. Zuletzt wird jeder einzelne Panettone mit grösster Sorgfalt von Hand verpackt.
1671
Marke: Boella ⋅ Art. # 333000

Panettone Artiginale - Cello

BESTELLEINHEIT: 30 x 100 g

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Ursprünglich war der hochaufgegangene Kuchen das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Inzwischen ist der Panettone von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Ganze 72 Stunden benötigt es von der ersten Zutat bis zum ersten Bissen: Der Hefeteig wird je nach Varietät mit Zitronat, kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen oder Schokolade verfeinert. Nach der Ruhephase wird der noch klein anmutende Teig in die einzelnen Papierformen gefüllt. Im Backofen wächst er wortwörtlich über sich hinaus und quillt über die Form. Dies führt zum typischen Aussehen eines wahren Panettones. Die Papierform wird nach dem Abkühlen nicht entfernt. Diese "Bauchrinde" ist ebenfalls ein Markenzeichen und schützt ihn gleichzeitig vor dem Austrocknen. Zuletzt wird jeder einzelne Panettone mit grösster Sorgfalt von Hand verpackt.
1124
Marke: Boella ⋅ Art. # 009872

Panettone Uvetta/Grappa

BESTELLEINHEIT: 15 x 300 g

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Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Ursprünglich war der hochaufgegangene Kuchen das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Inzwischen ist der Panettone von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Ganze 72 Stunden benötigt es von der ersten Zutat bis zum ersten Bissen: Der Hefeteig wird je nach Varietät mit Zitronat, kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen oder Schokolade verfeinert. Nach der Ruhephase wird der noch klein anmutende Teig in die einzelnen Papierformen gefüllt. Im Backofen wächst er wortwörtlich über sich hinaus und quillt über die Form. Dies führt zum typischen Aussehen eines wahren Panettones. Die Papierform wird nach dem Abkühlen nicht entfernt. Diese "Bauchrinde" ist ebenfalls ein Markenzeichen und schützt ihn gleichzeitig vor dem Austrocknen. Zuletzt wird jeder einzelne Panettone mit grösster Sorgfalt von Hand verpackt.
1266
Marke: Boella ⋅ Art. # 056730

Panettone Classico Cioccolato

BESTELLEINHEIT: 15 x 300 g

Details

Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Ursprünglich war der hochaufgegangene Kuchen das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Inzwischen ist der Panettone von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Ganze 72 Stunden benötigt es von der ersten Zutat bis zum ersten Bissen: Der Hefeteig wird je nach Varietät mit Zitronat, kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen oder Schokolade verfeinert. Nach der Ruhephase wird der noch klein anmutende Teig in die einzelnen Papierformen gefüllt. Im Backofen wächst er wortwörtlich über sich hinaus und quillt über die Form. Dies führt zum typischen Aussehen eines wahren Panettones. Die Papierform wird nach dem Abkühlen nicht entfernt. Diese "Bauchrinde" ist ebenfalls ein Markenzeichen und schützt ihn gleichzeitig vor dem Austrocknen. Zuletzt wird jeder einzelne Panettone mit grösster Sorgfalt von Hand verpackt.
1044
Marke: Boella ⋅ Art. # 001008

Panettone Classico Marrons Glacé

BESTELLEINHEIT: 6 x 750 g

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Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Ursprünglich war der hochaufgegangene Kuchen das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Inzwischen ist der Panettone von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Ganze 72 Stunden benötigt es von der ersten Zutat bis zum ersten Bissen: Der Hefeteig wird je nach Varietät mit Zitronat, kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen oder Schokolade verfeinert. Nach der Ruhephase wird der noch klein anmutende Teig in die einzelnen Papierformen gefüllt. Im Backofen wächst er wortwörtlich über sich hinaus und quillt über die Form. Dies führt zum typischen Aussehen eines wahren Panettones. Die Papierform wird nach dem Abkühlen nicht entfernt. Diese "Bauchrinde" ist ebenfalls ein Markenzeichen und schützt ihn gleichzeitig vor dem Austrocknen. Zuletzt wird jeder einzelne Panettone mit grösster Sorgfalt von Hand verpackt.
1045
Marke: Boella ⋅ Art. # 001060

Pandoro Artigianale

BESTELLEINHEIT: 6 x 750 g

Details

Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Der Pandoro hat seine Wurzeln in Reich der Gondolieri. In der Glanzzeit der Republik Venedig wurde dieser Festtagskuchen hauchfein mit Goldpuder bestäubt. Während man heute Gold durch Puderzucker ersetzt hat, blieb die typische Form erhalten: Ein flacher Kegel mit acht sternförmigen zusammenlaufenden Rippen. Der Verwandte des Panettone wird klassisch ohne Füllungen hergestellt. Mittlerweile gibt es das beliebte Weihnachtsgebäck auch mit Creme-Füllungen oder anderen spannenden Zutaten.
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