13% Vol. Traubensorte: Traminer, Sauvignon, Semillon Ausbau: 18 Monate im Barrique In der Nase Zitrus- und Aprikosenaromen, mit feinen Noten von Lavendel und Honig. Am Gaumen zeigt er eine mittlere, sehr angenehme Süsse mit einem eleganten Abgang. Eine gute und preiswerte Alternative zu einem Sauternes!

Region: Toscana/Piemont Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Ausbau: im Barrique In der Nase ist ein verführerischer Duft nach geröstetem Brot, getrockneten, reifen Früchten, Mandeln und Kirschen. Im Gaumen, zart, komplex, harmonisch mit einem Hauch von Gewürzen, Vanille, Mandeln, Nussnougat und Honig. Der Grappa Saffredi wird im Piemont vom Starbrenner MAROLO gebrannt.

Sauvignon blanc aus der Traubensorten: Sauvignon blanc und Traminer Ausbau: Teilweise im 500-Liter-Tonneau und Stahltank Hervorragender Cuvet aus der Marremma, fruchtige Nase von exotischen Früchten und Limetten. Diese Kombination gibt dem Wein viel Frische und wunderbare Aromen von Pfirsich, Ananas und Zitrusfrüchten. Idealer Sommerwein und Begleiter von leichten Speisen.

13% Vol. Traubensorten: Sangiovese, Syrah Ausbau: Edelstahltank Fruchtige, florale und zart würzige Nuancen vom Bouquet. Am Gaumen mittlere Textur, angenehm rotbeeriger Geschmack. Ein unkompliziertes Trinkvergnügen. Passt hervorragend zum Aperitiv, Meeresfrüchten, Fisch und Vorspeisen.

13.5% Vol. Traubensorte: Sangiovese, Syrah und Cabernet Sauvignon Ausbau: Edelstahltank Raffinierte Assemblage aus der Marremma, bei der der Syrah dem Wein die Süffigkeit und der Cabernet die sanfte Fülle verleiht. Er ist samtig, weich mit wenig Taninen und dadurch sehr zugängig. Elegante Aromen durch Früchte im Bouquet. Am Gaumen weit und kraftvoll, dabei schön ausgewogen. Passt zu Pizza, Pasta, sommerlichem Grill und einfach ein guter Partywein.

Rotwein aus der Toscana, Traubensorte: Sangiovese, Malvasia Nera Ausbau: Edelstahltank Tiefdunkle rote Farbe, schöne Fruchtaromen nach Kirschen und reifen, dunklen Beeren. Im Geschmack ausgewogen, komplex, dicht, finessenreich mit seidigen Taninen. Passt hervorragend zu gekochten Tomaten sowie den Saucen und Pizza.

14.5% Vol. Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah Ausbau: 18 Monate in neuen Barriques dunkles, kräftiges Rubinrot. In der Nase frisch und fruchtig mit intensiven Noten von Kirschen und Himbeeren. Im Geschmack kräftig mit viel Fülle, aber gleichzeitig elegant. Der Saffredi beeindruckt mit seiner Balance von Frucht und weichen Taninen mit seiner charaktervollen, eigenständigen Persönlichkeit. Ein Top Super-Toscaner (der 2011er hatte 20/20 Punkte René Gabriel). Passt zur festlichen Küche.