1260
Marke: Balsamio ⋅ Art. # 039

Balsamico bianco Balsamio

BESTELLEINHEIT: 12 x 500 ml

Details

Dieser weisse Essig wird – wie auch der rote – aus gekochtem Traubenmost hergestellt und mit Most der Trebbiano-Traube gesüsst. Er wird nicht im Fass ausgebaut und enthält auch keine Antioxydanten, so dass sich vor allem in der warmen Jahreszeit eine (ungefährliche) Essigmutter bilden kann. Der "Bianco" hat einen unglaublichen weltweiten Eroberungszug hinter sich. Dabei gibt es ihn eigentlich gar nicht, wenigstens wenn man in Italien nach ihm fragt. Einige Frauen beklagten sich einst, dass die Salatsauce oder der Mozzarella mit dem süsslichen Balsamico-Essig zwar besonders gut schmecke, aber wegen der braunen Verfärbung leider unschön aussehe. So baten wir verschiedene Balsamico-Produzenten in Italien, einen weissen Essig zu produzieren – und stiessen auf einhellige Ablehnung. Schliesslich fanden wir in der Lombardei doch noch einen Produzenten, der beim Experiment mitmachte. So ist ein fester Bestandteil des Essigsortimentes entstanden.
2120
Marke: Balsamio ⋅ Art. # 8929

Balsamico bianco Balsamio*

BESTELLEINHEIT: 2 x 5000 ml

Details

Dieser weisse Essig wird – wie auch der rote – aus gekochtem Traubenmost hergestellt und mit Most der Trebbiano-Traube gesüsst. Er wird nicht im Fass ausgebaut und enthält auch keine Antioxydanten, so dass sich vor allem in der warmen Jahreszeit eine (ungefährliche) Essigmutter bilden kann. Der "Bianco" hat einen unglaublichen weltweiten Eroberungszug hinter sich. Dabei gibt es ihn eigentlich gar nicht, wenigstens wenn man in Italien nach ihm fragt. Einige Frauen beklagten sich einst, dass die Salatsauce oder der Mozzarella mit dem süsslichen Balsamico-Essig zwar besonders gut schmecke, aber wegen der braunen Verfärbung leider unschön aussehe. So baten wir verschiedene Balsamico-Produzenten in Italien, einen weissen Essig zu produzieren – und stiessen auf einhellige Ablehnung. Schliesslich fanden wir in der Lombardei doch noch einen Produzenten, der beim Experiment mitmachte. So ist ein fester Bestandteil des Essigsortimentes entstanden.
1101
Marke: Collina ⋅ Art. # 004204

Condimento mit Feigen

BESTELLEINHEIT: 6 x 125 ml

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Dieser köstliche süss-saure Condimento mit Feigengeschmack, eignet sich zur Vollendung fast aller Speisen. Von Grilladen, Fisch bis zu Käse und Desserts.
2031
Marke: Giusti ⋅ Art. # 800491

Aceto Balsamico Koffer Champagnotte

BESTELLEINHEIT: 1 x 5x100ml

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Alle 5 Aceto Balsamico di Modena à 100ml in einer attraktiven Präsentpackung, als edles Geschenk oder für die Essigbar in der Gastronomie. Mit diesem Set ist zu jeder Zeit der passende Aceto Balsamico di Modena griffbereit. Gereift in alten Fässern aus Eichenholz, Kastanienholz, Kirschbaumholz, Maulbeerholz und Eschenholz.
1497
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15018

Aceto Balsamico Tradizionale DOP (rosso)

BESTELLEINHEIT: 4 x 100 ml

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Aceto Balsamico Tradizionale, di Modena DOP · 12 Jahre gereift Der jüngste Essig dieser Selektion muss mindestens 12 Jahre alt sein und bedarf der Qualitätskontrolle des Consorzio. Ist er mindestens 25 Jahre gereift, darf er das Prädikat extra vecchio tragen. Komplexe Aromen und eine tiefe Intensität adeln den echten Tradizionale di Modena und machen ihn zu einer sehr begehrten Würzessenz.
1498
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15019

Aceto Balsamico Tradizionale DOP (oro)

BESTELLEINHEIT: 4 x 100 ml

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Aceto Balsamico Tradizionale, di Modena DOP · 25 Jahre gereift Der jüngste Essig dieser Selektion muss mindestens 25 Jahre alt sein und bedarf der Qualitätskontrolle des Consorzio. Ist er mindestens 25 Jahre gereift, darf er das Prädikat extra vecchio tragen. Komplexe Aromen und eine tiefe Intensität adeln den echten Tradizionale di Modena und machen ihn zu einer sehr begehrten Würzessenz.
1077
Marke: Giusti ⋅ Art. # 003156

Aceto Balsamico klein 1 Silbermedaille

BESTELLEINHEIT: 6 x 100 ml

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Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Profumato" ausgezeichnet mit einer silbernen Medaille Zeigt sich durch seinen starken Geschmack, voll-fruchtig mit einer angenehmen Säure. Sehr geeignet für Salate und frisches Gemüse..
1078
Marke: Giusti ⋅ Art. # 003163

Aceto Balsamico klein 2 Goldmedaillen

BESTELLEINHEIT: 6 x 100 ml

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Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Classico" ausgezeichnet mit 2 goldenen Medaillen Ein reiches Bouquet und eine perfekte süss/saure Balance machen aus ihm ein "Allrounder". Sein Bouquet macht ihn zum hochgeschätzten Balsamico zum Verfeinern von Salaten, Fleisch und Fisch.
1079
Marke: Giusti ⋅ Art. # 003170

Aceto Balsamico klein 3 Goldmedaillen

BESTELLEINHEIT: 6 x 100 ml

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Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. Hier wird der kostbare Besitz gepflegt und der Essig in Flaschen abgefüllt. Sämtliche Aceti aus dem Hause Giusti sind mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet worden. Die letzte Auszeichnung erhielt die Acetaia von der Fachzeitschrift DER FEINSCHMECKER im Jahr 2009 für diesen Aceto Balsamico.
1080
Marke: Giusti ⋅ Art. # 003187

Aceto Balsamico klein 4 Goldmedaillen

BESTELLEINHEIT: 6 x 100 ml

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Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Quarto Centenario" ausgezeichnet mit 4 goldenen Medaillen Die langjährige Reifung des Traubenmostes in kleinen Holzfässern kommt dieser Balsamico dem Tradizionale schon sehr nahe. Sirupartig, reiches Aromenspektrum von Trauben bis Karamell. Ideal auf reifem Käse, zum Abschmecken von Desserts oder reifen Früchten.
1081
Marke: Giusti ⋅ Art. # 003194

Aceto Balsamico klein 5 Goldmedaillen

BESTELLEINHEIT: 6 x 100 ml

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Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Banda Rossa" ausgezeichnet mit 5 goldenen Medaillen Das Beste aus dem Hause Giusti eine sehr begrenzte limitierte Menge an Balsamico der Superlative. Dieser Balsamico der Jahre lang in wertvollen Giusti Fässern aus der Zeit zwischen 1600 und 1700 gereift ist hoch konzentriert und zeichnet sich durch sein intensives Bouquet aus. Zu gebrauchen bei ganz besonderen Gelegenheiten und Ereignissen.
1245
Marke: Giusti ⋅ Art. # 034617

Condimento Bianco di Modena

BESTELLEINHEIT: 6 x 100 ml

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Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Profumato" ausgezeichnet mit einer silbernen Medaille Zeigt sich durch seinen starken Geschmack, voll-fruchtig mit einer angenehmen Säure. Sehr geeignet für Salate und frisches Gemüse..
1249
Marke: Giusti ⋅ Art. # 034621

Condimento mit Trüffel

BESTELLEINHEIT: 6 x 100 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus.
1250
Marke: Giusti ⋅ Art. # 034622

Condimento mit Feigen

BESTELLEINHEIT: 6 x 100 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus.
1252
Marke: Giusti ⋅ Art. # 034624

Crema Bianca

BESTELLEINHEIT: 6 x 150 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus.
1251
Marke: Giusti ⋅ Art. # 034623

Crema Classica

BESTELLEINHEIT: 12 x 150 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus.
1246
Marke: Giusti ⋅ Art. # 034618

Aceto Balsamico di Modena IGP Bio

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus.
1247
Marke: Giusti ⋅ Art. # 034619

Condimento Bianco di Modena

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus.
1248
Marke: Giusti ⋅ Art. # 034620

Condimento auf Basis von Apfelessig

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus.
1489
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15000

Aceto Balsamico 1 Silbermedaille

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti insgesamt 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Profumato" ausgezeichnet mit einer silbernen Medaille Zeigt sich durch seinen starken Geschmack, voll-fruchtig mit einer angenehmen Säure. Sehr geeignet für Salate und frisches Gemüse..
1490
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15001

Aceto Balsamico 2 Goldmedaillen

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Classico" ausgezeichnet mit 2 goldenen Medaillen Ein reiches Bouquet und eine perfekte süss/saure Balance machen aus ihm ein "Allrounder". Sein Bouquet macht ihn zum hochgeschätzten Balsamico zum Verfeinern von Salaten, Fleisch und Fisch.
1491
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15002

Aceto Balsamico Testsieger 2009

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Ein Name erscheint immer wieder in den Geschichtsbüchern: Acetaia Giuseppe Giusti, seit 17 Generationen Essigmacher aus Leidenschaft. Wer das Geheimnis des echten Aceto Balsamico ergründen möchte, muss in die Vergangenheit Modenas eintauchen. Dort hat das Essig machen seit Jahrhunderten Tradition. Claudios Vater Luciano, der Nachfolger und Erbe des letzten Giuseppe Giusti, baute nach dem Tod des Onkels das heutige Gran Deposito vor den Toren Modenas, wo alle Fässer aus 400 Jahren Familiengeschichte ihren Platz fanden. Hier wird der kostbare Besitz gepflegt und der Essig in Flaschen abgefüllt. Sämtliche Aceti aus dem Hause Giusti sind mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet worden. Die letzte Auszeichnung erhielt die Acetaia von der Fachzeitschrift DER FEINSCHMECKER im Jahr 2009 für diesen Aceto Balsamico.
1492
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15004

Aceto Balsamico 5 Goldmedaillen

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Banda Rossa" ausgezeichnet mit 5 goldenen Medaillen Das Beste aus dem Hause Giusti eine sehr begrenzte limitierte Menge an Balsamico der Superlative. Dieser Balsamico der Jahre lang in wertvollen Giusti Fässern aus der Zeit zwischen 1600 und 1700 gereift ist hoch konzentriert und zeichnet sich durch sein intensives Bouquet aus. Zu gebrauchen bei ganz besonderen Gelegenheiten und Ereignissen.
1494
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15010

Aceto Balsamico Box 3 Goldmedaillen

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Riccardo Giusti" ausgezeichnet mit 3 goldenen Medaillen. Dieser Balsamico zeichnet sich durch seine komplexen Aromen und einer tiefen Intensität aus. Sirupartig, reiches Aromenspektrum von Trauben bis Karamell. Ideal auf reifem Käse, zum Abschmecken von Desserts oder reifen Früchten.
1495
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15011

Aceto Balsamico Box 4 Goldmedaillen

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Quarto Centenario" ausgezeichnet mit 4 goldenen Medaillen Die langjährige Reifung des Traubenmostes in kleinen Holzfässern kommt dieser Balsamico dem Tradizionale schon sehr nahe. Sirupartig, reiches Aromenspektrum von Trauben bis Karamell. Ideal auf reifem Käse, zum Abschmecken von Desserts oder reifen Früchten.
1496
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15012

Aceto Balsamico Box 5 Goldmedaillen

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Seit seiner Gründung im Jahre 1605 in Modena, erhielt Giusti 14 goldene Auszeichnungen! Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat "Royal Seal of Approval" durch das Italienische Königshaus. "Banda Rossa" ausgezeichnet mit 5 goldenen Medaillen Das Beste aus dem Hause Giusti eine sehr begrenzte limitierte Menge an Balsamico der Superlative. Dieser Balsamico der Jahre lang in wertvollen Giusti Fässern aus der Zeit zwischen 1600 und 1700 gereift ist hoch konzentriert und zeichnet sich durch sein intensives Bouquet aus. Zu gebrauchen bei ganz besonderen Gelegenheiten und Ereignissen.
1499
Marke: Giusti ⋅ Art. # 15020

Aceto Balsamico Degustations-Koffer

BESTELLEINHEIT: 1 x 1250 ml

Details

Alle 5 Aceto Balsamico di Modena in einer attraktiven Präsentpackung, als edles Geschenk oder für die Essigbar in der Gastronomie. Mit diesem Set ist zu jeder Zeit der passende Aceto Balsamico di Modena griffbereit. Gereift in alten Fässern aus Eichenholz, Kastanienholz, Kirschbaumholz, Maulbeerholz und Eschenholz.
1175
Marke: Mussini ⋅ Art. # 013250

Aceto Balsamico IGP – Sig. Argento

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Ideal zu: Salaten, rohem und gekochtem Gemüse, Fleisch, Käse. Was gibt’s besseres als ein in Holzfässern gereifter Balsamico – Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet. Wer ihn kennt, hat bestimmt schon einen privilegierten Platz in seiner Küche für seinen liebsten Aceto Balsamico reserviert.
1176
Marke: Mussini ⋅ Art. # 013267

Aceto Balsamico IGP – Sig. Oro

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Ideal zu: Salaten, rohem und gekochtem Gemüse, Fleisch, Käse. Was gibt’s besseres als ein in Holzfässern gereifter Balsamico – Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet. Wer ihn kennt, hat bestimmt schon einen privilegierten Platz in seiner Küche für seinen liebsten Aceto Balsamico reserviert.
1201
Marke: Mussini ⋅ Art. # 016183

Aceto Balsamico IGP Modena 5

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Ideal zu: Salaten, rohes und gekochtes Gemüse, Fleisch, Käse. Was gibt’s besseres als ein in Holzfässern gereifter Balsamico – Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet. Wer ihn kennt, hat bestimmt schon einen privilegierten Platz in seiner Küche für seinen liebsten Aceto Balsamico reserviert.
1204
Marke: Mussini ⋅ Art. # 016886

Aceto Balsamico di Modena Nº 6

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Ideal zu: Salaten, rohes und gekochtes Gemüse, Fleisch, Käse. Was gibt’s besseres als ein in Holzfässern gereifter Balsamico – Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet. Wer ihn kennt, hat bestimmt schon einen privilegierten Platz in seiner Küche für seinen liebsten Aceto Balsamico reserviert.
1205
Marke: Mussini ⋅ Art. # 016893

Aceto Balsamico di Modena Nº 10

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Ideal zu: Salaten, rohes und gekochtes Gemüse, Fleisch, Käse. Was gibt’s besseres als ein in Holzfässern gereifter Balsamico – Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet. Wer ihn kennt, hat bestimmt schon einen privilegierten Platz in seiner Küche für seinen liebsten Aceto Balsamico reserviert.
1551
Marke: Mussini ⋅ Art. # 220000

Aceto Balsamico N° 4 Spray

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Was gibt es besseres als ein in Holzfässern gereifter Balsamico – Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet?
1552
Marke: Mussini ⋅ Art. # 220100

Balsamico bianco Balsama Spray

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Der Balsama Bianco wird mit Trebbiano-Trauben aus kontrolliertem biologischem Anbau hergestellt. Er ist von leuchtender, intensiv gelber Farbe und besitzt einen süss-sauren Geschmack mit hervorstechender Balsamico-Note. Seine Besonderheit liegt darin, dass er im Gegensatz zum dunklen Aceto Balsamico die Farbe der Gerichte nicht verändert.
1715
Marke: Mussini ⋅ Art. # 333055

Aceto Balsamico IGP Michelle

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Was gibt’s besseres als ein in Holzfässern gereifter Balsamico – Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet. Wer ihn kennt, hat bestimmt schon einen privilegierten Platz in seiner Küche für seinen liebsten Aceto Balsamico reserviert.
1721
Marke: Mussini ⋅ Art. # 333800

Balsama Bianco Michelle

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet. Wer ihn kennt, hat bestimmt schon einen privilegierten Platz in seiner Küche für seinen liebsten Aceto Balsamico reserviert.
2059
Marke: Mussini ⋅ Art. # 803799

Condimento Aceto Balsamico Modena N°12

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Was gibt’s besseres als ein in Holzfässern gereifter Balsamico – Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet? Wer ihn kennt, hat in der Küche bestimmt schon einen privilegierten Platz für seinen liebsten Aceto Balsamico reserviert.
2060
Marke: Mussini ⋅ Art. # 803800

Condimento Bianco di Pinot Grigio N°12

BESTELLEINHEIT: 6 x 250 ml

Details

Dieser weisse Essig wird – wie auch der rote – aus gekochtem Traubenmost hergestellt. Er wird nicht im Fass ausgebaut und behält dadurch seine helle Farbe.
1501
Marke: Mussini ⋅ Art. # 15023

Aceto Balsamico IGP Passione

BESTELLEINHEIT: 4 x 500 ml

Details

Was gibt’s Besseres als ein in Holzfässern gereifter Balsamico – Essig aus Modena, der sich durch einen angenehmen Säuregrad und einen intensiven Duft auszeichnet? Wer ihn kennt, hat in der Küche bestimmt schon einen privilegierten für seinen liebsten Aceto Balsamico reserviert.
1502
Marke: Mussini ⋅ Art. # 15025

Balsamico bianco Passione

BESTELLEINHEIT: 4 x 500 ml

Details

Der Balsama Bianco wird mit Trebbiano-Trauben aus kontrolliertem biologischem Anbau hergestellt. Er ist von leuchtender, intensiv gelber Farbe und besitzt einen süss-sauren Geschmack mit hervorstechender Balsamico-Note. Seine Besonderheit liegt darin, dass er im Gegensatz zum dunklen Aceto Balsamico die Farbe der Gerichte nicht verändert.
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